مواد لازم: بلغور گندم 50 گرم آب 100 گرم گوجه فرنگی متوسط 3 عدد خیار متوسط 2 عدد جعفری تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری نعنا تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن زیتون به مقدار کافی آب 1 عدد لیموترش تازه