سس سبز :
شوید 3-4 شاخه
جعفری تازه 1 مشت
سیر 1 حبه درشت
رنده پوست 1 عدد لیمو ترش
نعناع 2 شاخه
ریحون 3-4 شاخه
رزماری 1 شاخه
پیازچه 2 ساقه
روغن زیتون 80 میلی لیتر
آب ا عدد لیمو ترش درشت
نمک به میزان لازم
مواد مورد نیاز لوبیا :
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
تایم یا اویشن یک شاخه
پیاز زرد 1 عدد متوسط
سیر 1 حبه درشت
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان 300 میلی لیتر
کنسرو لوبیا باتر بینز یا لوبیا کشاورزی یا لوبیا سفید 500 گرم
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد