مواد لازم :
سیب زمینی آب پز سرد 500 گرم
سیر 1 حبه درشت
پیازچه 3-4 ساقه
گشنیز تازه 5 شاخه
زنجبیل تازه 1 قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ 3 عدد
ماهی بخار پز خنک شده 200 گرم
مایونز 1 قاشق غذاخوری
دیجون ماستارد 1 قاشق چایخوری
سس فلفل سراچا تند 1/4 قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای قرمز 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
نان تست سفید 4 عدد پودر شود
روغن مایع جهت سرخ کردن به میزان لازم
حدود 1/2 پیمانه