مقدار مواد لازم دمی گوجه برای 4 نفر: برنج 3 پیمانه گوجه فرنگی متوسط 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد روغن کرمانشاهی : 2 قاشق غذاخوری جوز هندی نصف قاشق چایخوری و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم