طرز تهیه دامپلینگ | how to make Dumpling
برای خمیر:
100گرم آرد شیرینی پزی یا گندم معادل 1 پیمانه
80میلی لیتر آب ولرم معادل 1/3 پ
1/4ق چ نمک
مواد گوشتی:
100گرم گوشت چرخکرده،مرغ یا میگو
3،4 ق غ پیازچه خرد شده
1/2ق چ سیر رنده شده
کمی روغن کنجد برای سرخ کردن
1 ق غ سویا سس
1 ق چ نمک
1ق چ زنجبیل
کمی کنجد