طرز تهیه چلوگردن خوشمزه و ساده
مواد لازم :
گردن گوسفند یک عدد کامل
پیاز سه الی چهار عدد بزرگ
روغن سه الی چهار قاشق غذاخوری
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
زعفران پنج الی شش قاشق غذاخوری
نمک،پودر سیر،فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم
سیر کامل یک عدد
حبه سیر هفت الی هشت عدد