فیلم آموزش طرز تهیه رول های دارچینی بسیار خوشمزه !

فیلم آموزش طرز تهیه رول های دارچینی بسیار خوشمزه !

مواد لازم برای خمیر:
پودر خمیر ترش 1/4 2 قاشق چایخوری - 7 گرم
آب ولرم 1/4 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
ماست 1/4 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه - 50 گرم
کره یا روغن جامد 1/3 پیمانه - 75 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد درشت یا 1 عدد کوچک + 1 عدد زرده
آرد معمولی‌ یا آرد نان 1/2 3 تا 4 پیمانه

دمای فر 350 فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبا 30 دقیقه

مواد لازم برای داخل رول:
کره نرم شده 1/2 پیمانه - 114 گرم
شکرقهوه‌ای یا سفید 1/2 پیمانه - 100 گرم
دارچین 2 قاشق غذاخوری
کشمش و گردو در صورت تمایل 1 پیمانه

مواد لازم برای گلیز:
کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری
پودر قند 1/2 1 پیمانه
وانیل مایع 1 قاشق چایخوری
آب جوش یا قهوه دم کرده 3 تا 6 قاشق غذاخوری