آموزش خشک کردن گوشت سینه مرغ

با استفاده از خشک کردن گوشت سینه مرغ می توان آن را برای مدت طولانی بدون نیاز به یخچال نگهداری کرد. گوشت خشک شده مرغ حجم و وزن کمتری نسبت به گوشت معمولی دارد. در این ویدئو گوشت مرغ پس از بریده شدن به قطعات کوچک بدون استفاده از روغن در یک تابه نچسب تفت داده می شود تا آب آن تا حد ممکن بخار شود. سپس در دستگاه خانگی مخصوص اینکار گذاشته شود و درعرض چند ساعت خشک می شود.