طرز تهیه بستنی میوه ای بسیار خوشمزه و خوش طعم در منزل
روش تهیه بستنی میوه ای بسیار خوشمزه و خوش طعم در منزل
برای توت فرنگی
توت فرنگی 250 گرم
شیر یک لیوان
خامه قنادی یا صبحانه 2 تا 3 ق غ
اول توت فرنگی ها رو داخل فریزر گذاشتم حداقل چهار ساعتی بمونه . این توت فرنگی های من از قبل داخل فریزر بودن .
داخل مخلوط کن توت فرنگی یخ زده و شیر و خامه رو اضافه کردم و میکس کردم . من خامه قنادی استفاده کردم که خودش شیرینه و شکر نریختم . اگر خامه صبحانه استفاده می کنین شکر بریزین . خودتون بچشین حتما شیریتیش رو خودتون تعیین کنین ????.
بعد داخل یه ظرف درب دار ریختم و گذاشتم فریزر . 7 الی 8 ساعتی بمونه .
برای هلو
هلو نیم کیلو
شیر یک لیوان
خامه صبحانه یا قنادی 2 تا 3 ق غ
هلو ها رو پوست هاش رو گرفتم و هسته هاش رو جدا کردم و خرد کردم حدودا به این صورت نزدیک سیصد گرم یه کم بیشتر هلو شد . داخل فریزر حداقل چهار ساعتی قرار دادم .
داخل مخلوط کن هلو یخ زده و شیر و خامه رو اضافه کردم . من از خامه قنادی باز استفاده کردم خودش شیرینه به خاطر همین اینجا چشیدم یه کم دیدم مزه اش شیرینیش کمه اینجا خودم یه قاشق شکر ریختم خودتون براساس ذایقه خودتون میزان شکرش رو تعیین کنین . بستگی به نوع میوه تون و شیرینی و ترشیش داره .
باز میکسکردم و داخل ظرف درب دار ریختم و گذاشتم فریزر 7 الی 8 ساعتی بمونه .
بعد از فریزر بیرون آوردم 5 الی 10 دقیقه ای بیرون بمونه چون اولش خیلی سفته و بعد با اسکوپ بستنی ازش جدا کردم .
با هر چی هم دوست دارین تزیین کنین و سرو کنین من کمی سس شکلاتی (آماده) روش ریختم .
نکات : با هر میوه اب می تونین درست کنین اگر میوه تون آبداره خیلی شیر رو کمتر بریزین .
میران شکر ریختن و یا نریختن دست خودتونه .
خامه هم می تونین نریزین اما خوب باشه خوشمزه تره ????.