روش پخت ته چین مرغ و بهترین روش جدا کردن از ظرف-یک غذای ایرانی بسیار شیک و مجلسی
5.0 هزار بازدید
5.0 هزار بازدید
در این ویدیو طرز تهیه ته چین مرغ و مواد لازم آن را آموزش می دهیم ..
مواد لازم ته چین مرغ:
مرغ کامل پاک کرده 1 و نیم کیلو یا سینه مرغ 1 کیلو
پیاز متوسط 1 عدد
برنج 1 کیلو
ماست کیسه ای ترش 850 گرم
زرده تخم مرغ 6 تا 7 عدد
زعفران ساییده 1 ق چ
کره 100 گرم
روغن مایع 1/2 پیمانه
زرشک 100گرم(دلخواه)
شکر 2 ق سوپخوری
نمک به میزان لازم
خلال پسته به میزان لازم(دلخواه)
