بستنی بیکد آلاسکا

بِیكد آلَسكا Baked Alaska یك نوع دسره كه تشكیل شده از مقداری بستنی كه روی یك كیك اسفنجی قرار میگیره و بعد با یك لایه مرنگ پوشونده میشه و میره توی فر بسیار گرم!ین كیك در سال 1876 در یكی از رستورانهای آمریكا به مناسبت افزوده شدن آلاسكا به آمریكا ساخته شد و از اون به بعد رواج پیدا كرد و اكنون هم روز اول فوریه روز "بیك آلسكا"لینک:
.http://www.cheftayebeh.ir/2010/07/blog-post_23.html