طرز تهیه لازانیا نواب ابراهیمی
دستور پخت لازانیا نواب ابراهیمی
آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی
طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی
کانال آشپزی نواب ابراهیمی
---------------------------------------
به ازای 500 گرم ورق لازانیا:
سس اصلی:
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
پیاز: 2 عدد
هویج: 2 عدد
فلفل دلمه: 2 عدد
قارچ: 400 گره
زیتون: 4 قاشق غداخوری
رب گوجه: 2 قاشق غداخوری
نمک: 2 قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
آویشن: 1 قاشق چای‌خوری
پودر سیر: 1 قاشق چای‌خوری
به فاصله هر 7 دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و رب‌گوجه، تمامه کار.
.
سس انسجام:
کره: 20 گرم
آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری
شیر: 1 لیوان
.
پنیر پیتزا: 500 گرم
.
بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایه‌لایه بچینید و بره تو فر واسه خودش.
حدود 50 دقیقه در فر با دمای 190 درجه.
اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورق‌های لازانیارو بپزید
