مقدار مواد لازم کوکوی کدو برای 4 نفر: کدو حلوایی 300 گرم پیاز یک عدد سیب زمینی متوسط دو عدد تخم مرغ دو عدد آرد 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه ، تخم گشنیز ، پودر سیر و زعفران به مقدار دلخواه