مواد لازم برای تهیه آش دال عدسی؛
دال عدس : 1.5 پیمانه؛
برنج : نصف پیمانه؛
سیب زمینی متوسط: 1 عدد
پیاز متوسط: 2 عدد
سیر: 3حبه
ادویه ها و چاشنی های لازم برای دال عدسی :
زردچوبه: یک قاشق مرباخوری؛
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری؛
پودر پونه کوهی: مقداری؛
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری؛
آب لیموترش تازه: 2 قاشق غذاخوری؛
نمک: به مقدار لازم.