مقدار مواد لازم برای 4 نفر: باقالی: 250 گرم پاک شده پیاز: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد تخم مرغ : 2 عدد آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری سیر سه حبه ی گنده! شوید و جعفری و گشنیز از هر کدام یک دسته. نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه