پرکاربردترین ادویه و طرز تهیه آن

ادویه کاری و مواد اولیش
.
.
.
ترکیبات و مقدار
زردچوبه 200گرم
زیره 100گرم
تخم گشنیز 200گرم
پودر فلفل 100گرم
پودرسیر 100گرم
پودر لیمو 75گرم
زنجبیل 75گرم
هل 30گرم
نعنا خشک 50گرم
ترخون 50گرم
پودر ریشه جور 50گرم
جوز هندی 50گرم
پودر پیاز 100گرم
دارچین 50گرم
شوید 50گرم
میخک 50گرم
گل محمدی 30گرم
گلپر 50گرم_______________________________