مواد لازم (4نفر)
مرغ دوتیکه
بادمجان 4عدد متوسط
گوجه دو عدد متوسط
پیاز یک عدد کوچک
نمک وفلفل بمیزان لازم
رب 1ق غ
آبلیمو (یا جایگزینش) بمیزان دلخواه
زردچوبه نصف. ق چ
روغن بمیزان لازم