طرز تهیه باقالی پلو با مرغ مجلسی با ته چین مجلسی و خوشمزه

مقدار مواد لازم این غذای خوشمزه برای 4 نفر:
مرغ به مقدار لازم
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی: 1/5 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای: یک عدد
هویج: یک عدد
زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
برگ بو: 2 عدد
.
برنج 4 پیمانه
باقالی 2 پیمانه
شوید خشک 3 قاشق غذاخوری
.
تخم مرغ دو عدد
زعفران 2 قاشق غذاخوری
ماست پرچرب 4 قاشق غذاخوری
آبلیمو نصف قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
آب مرغ یک قاشق غذاخوری