طرز تهیه کوکو سیب زمینی اشرف بانو
دستور پخت کوکو سیب زمینی اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
مواد لازم
سیب زمینی خام نسبتا بزرگ سه عدد
پیاز یک عدد متوسط
تخم مرغ چهار عدد
مقداری پیازچه ؛ جعفری ؛به مقدار کمتری شوید ونعنا
سیب زمینی وپیاز رو با رنده ریز رنده کنید و آبشو بگیرید،تخم مرغا رو با همزن دستی یا چنگال خوب بزنید نمک وفلفل وزردچوبه رو اضافه کنید وخوب بزنید تا یکدست شه وهمراه سبزی خرد شده به سیب زمینی اضافه ومخلوط کنید روغن رو داغ وبا قاشق مقداری از مواد بریزید وشکل بدید شعله متوسط باشه تا مغز پخت شه وقتی سرخ شدن رو دستمال آشپزخانه یا دستمال کاغذی بزارید تا روغن اضافیش بره وبا نون وگوجه فرنگی و...نوووووش جان بفرمایید ???? عزیزان روغن به اندازه کافی بریزید روغن کم فقط اطراف رو برشته میکنه وسطش خام میمونه با سیب زمینی خام روغن کمتر جذب میکند.
از سبزی خشک هم میتونید استفاده کنید ????
