طرز تهیه کباب تابه ای مجلسی متفاوت و خوشمزه با ته دیگ سیب زمینی
مواد لازم برای کباب تابه ای :
گوشت چرخ کرده 350 گرم
پیاز سه تا متوسط یا دوتا بزرگ
نمک 2 ق چ
سماق 1 ق چ
کاری 1 ق چ
پودر سیر و فلفل سیاه از هرکدام نصف ق چ
برنج سه پیمانه
زعفران دم کرده
آب نصف لیوان
رب یه قاشق غ سر صاف یا یه ق سوپ خوری پر
کره اب شده کمی
آبلیمو نصف ق غ
دو تا سیب زمینی متوسط برای ته دیگ
کمی نمک و زعفران دم کرده برای ته دیگ