مواد لازم : سمولینا ریز 200 گرم شیر پرچرب 750 تا 900 میلی لیتر شکر 100 - 115 گرم نمک 1 نیشگون گلاب 3 قاشق غذاخوری برای روی فرنی یا پودینگ خامه پودر پسته کشمش