مواد لازم لوبیا پلو گوشت (گوساله) 300 گرم لوبیا سبز 250 گرم برنج 3 پیمانه گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبّه چوب دارچین 1 عدد رُب گوجه 2 ق.غ.خ زردچوبه 1 ق.غ.خ فلفل سیاه نصف ق.چ.خ زعفران،نمک به میزان لازم