طرز تهیه مرغ فوری زعفرانی ساده، خوشمزه و مجلسی | فیلم

مواد لازم:
1.8 کیلوگرم مرغ (1 مرغ).
از وسط برش دهید
مرغ را بکوبید.
نمک.
فلفل سیاه.
در طرف دیگر تکرار کنید.
5-6 حبه سیر.
روغن.
50 گرم کره.
سیر را برای چند دقیقه سرخ کنید.
سیر را بردارید.
مرغ را در تابه بریزید.
روی آن را بپوشانید، فشار دهید و 4-5 دقیقه سرخ کنید.
همین کار را در طرف دیگر انجام دهید.
مرغ را بردارید.
آن را در یک ظرف پخت قرار دهید.
2 قاشق چایخوری عسل.
2 قاشق غذاخوری سس سویا.
2 قاشق چایخوری خردل.
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی.
فلفل و گشنیز.
مرغ را با برس سس بمالید.
چرخش
در طرف دیگر تکرار کنید.
با فویل بپوشانید.
در دمای 200 درجه سانتیگراد / 392 درجه فارنهایت به مدت 45 دقیقه بپزید.
1 کیلوگرم سیب زمینی.
آب ریختن.
1 قاشق چایخوری نمک.
15-20 دقیقه بپزید.
1 عدد پیاز.
فلفل زرد 1 عدد.
از روغن مرغ استفاده کنید.
سرخ کنید تا طلایی شود.
فلفل را اضافه کنید.
به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.
نمک و فلفل.
1 قاشق چایخوری پاپریکا.
2 قاشق چایخوری رزماری.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و داخل سبزیجات بریزید.
از همه طرف سرخ کنید.
منبع: @pluss_food