مواد لازم و طرز تهیه کیک گیلاس:
550 گرم (3 فنجان 2/3) گیلاس
4 تخم مرغ
300 گرم (2/3 لیوان) آرد کیک
150 گرم (¾ فنجان) شکر
75 گرم (1/3 لیوان) کره
45 میلی لیتر (1/5 لیوان) شیر
6 گرم (1/3 قاشق غذاخوری) پودر پخت
15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) وانیل
75 گرم (1/3 لیوان) شکر
روش تهیه:
در یک کاسه تخم مرغ ، شکر و سبزی را اضافه کنید. شیر و وانیل را بریزید و مخلوط کنید. آرد و پودر پخت را اضافه کنید. وقتی کاملاً مخلوط شد ، گیلاس را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید
مخلوط را درون تابه فنر بریزید. با 75 گرم شکر بپاشید و کره اضافه کنید.
پخت در دمای 170 درجه به مدت 40-45 دقیقه.