آموزش کیک خیس شکلاتی کافی شاپ | Cake Shokolati
مواد لازم
▪︎ موز بزرگ 2 عدد
▪︎ تخم مرغ 2 عدد
▪︎ روغن گیاهی نصف پیمانه
▪︎ شیر معمولی یا گیاهی نصف پیمانه
▪︎ قهوه یک پیمانه
▪︎ وانیل 2 قاشق چایخوری
▪︎ آرد 2 پیمانه 240 گرم
▪︎ بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
▪︎ بیکینگ سودا یک و نیم قاشق چایخوری
▪︎ پودر کاکائو 70 گرم
▪︎ شکر یک و نیم پیمانه 300 گرم
گاناش شکلاتی :
▪︎ شکلات تخته ای 200 گرم
▪︎ خامه 180 میلی لیتر
▪︎ کره 20 گرم
▪︎ میزان مواد برای ظرف کیک 23 سانتیمتری
▪︎ مدت زمان پخت 40-45 دقیقه
▪︎ دمای فر 180 درجه سانتیگراد