طرز تهیه لوبیا‌پلوی سیر نشدنی نواب ابراهیمی
دستور پخت لوبیا‌پلوی سیر نشدنی نواب ابراهیمی
آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی
طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی
کانال آشپزی نواب ابراهیمی
---------------------------------------
برای 5 نفر:
لوبیا: 1 کیلو
گوجه: 1 کیلو
گوشت (ران گوساله): 400 گرم
پیاز: 1 عدد
روغن: 6 قاشق غذاخوری
برنج: 3 پیمانه
نمک: 2 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چای‌خوری
دارچین: 2 قاشق چای‌خوری
زردچوبه: 1 قاشق چای‌خوری
--------
زمان پخت پوره گوجه و لوبیا: 1 ساعت
زمان پخت سس لوبیا پلو (گوشت+لوبیا): 45 دقیقه
زمان دم کشیدن برنج: 25 دقیقه
--------
بعد از آماده شدن سس، برنج آبکش شده و سس رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بذارید تا دم بکشه
در هنگام دم کشیدن اگر دوست داشتید یکم زعفرون دم شده روی برنج بریزید. من ریختم.
--------
گوشت ران گوساله باید به قطعات کوچک تقسیم بشه (مثل خورشت خلال)
شما میتونید به جای گوشت تکه‌ای از گوشت چرخ کرده، مرغ و یا حتی بدون گوشت لوبیا پلو رو درست کنید و لذت ببرید.
خیلی مخلصیم✌️????
