مواد لازم برای حلوا رولتی :
آرد3 لیوان فرانسه (پیمانه ی قنادی)
روغن مایع 1.5 لیوان فرانسه
شکر 3 لیوان فرانسه
آب 3 پیمانه
گلاب 1/3 پیمانه
زعفران یک گرم دم کرده
هل ساییده 2 قاشق مرباخوری پر
زنجفیل 2 قاشق مرباخوری
کره 50 گرم
70 گرم شکلات سکه ای به اضافه ی 2 قاشق روغن مایع