برای شش نفر سوپ جو رستورانی
دو لیوان جو درسته
سه عدد هویج متوسط
رب گوجه یک ق غ
آرد یک ق غ
نمک، زردچوبه،فلفل سیاه به میزان لازم
پیاز یک عدد درشت
مرغ نصف سینه و کمی مرع با استخوان
.
سوپ شیر برای شش نفر:
جو دو لیوان
شیر نیم لیتر
خامه سه ق غ
قارچ یک لیوان خرد شده
کره 50 گرم
آرد یک ق غ
هویج سه عدد متوسط
نمک،زردچوبه فلفل سیاه،نمک
مرغ نصف سینه