برای تهیه دلار از گشنیز ونعناع وکاهو استفاده کردم که کاهو باعث خوشمزه تر شدن این چاشنی شمالی میشه من نعناع را زیاد گرفتم در عوض کاهو استفاده کردم تا طعم محلی دلال که به سبزی کاکوتی هست حفظ بشه ،