طرز تهیه تارت نمکی کدو | salt tart with zucchini
مواد لازم :
كدو سبز متوسط 3 عدد
پياز كوچك 1 عدد
پيازچه 3 تا 4 ساقه
تخم مرغ 2 عدد
پنير موتزارلا 100 گرم
روغن زيتون، نمك و فلفل به مقدار لازم
خمير هزارلا
1- پيازچه ها را خرد كرد و بعد پياز را نگيني كرده و كدوها را بصورت حلقه اي برش بدين.(طبق فيلم)
2- كمي روغن زيتون داخل ماهيتابه ريخته و اول پياز و بعد پيازچه را اضافه كرده و تفت بدهيد تا حدي كه نرم بشن.
3- كدو را اضافه كنيد و با مواد قبلي مخلوط كنيد و تفت بدين همراه با كمي نمك و فلفل. نزاريد كدوها پخته بشن، در حد تفت دادن كافي هستن.
4- خمير هزارلا را به فرم ظرف مورد نظرتون در بياريد و حتما كناره هاي ظرف رو با خمير بپوشونيد.
5- حالا مواد رو كه حتما بايد كمي سرد شده باشن، روي خمير پخش كنيد.
6- تخم مرغ ها رو مخلوط كنيد و روي مخلوط كدوها بريزيد.
7- و در آخر پنير موتزارلا
9- فر 180° C ، به مدت 30 دقيقه
نوش جونتون️
savory zucchini pie#zucchine#تارت نمكي#
خمير هزارلا#كدو#
