طرز تهیه بال تنوری/ how to make Grilled chicken wings
بال مرغ رو به این روش که بهت یاد دادم درست کن صد در صد تضمینی عاشقش میشی
.
.
مواد اولیه
.
بال مرغ 10 عدد
ماست 2 قاشق غ
زردچوبه 1 قاشق چ سرخالی
نمک
پاپریکا 1 ق چ سرپر
سیر رنده شده 2تا 3 عدد
پودر زنجبیل نصف قاشق چ
پولبیبر 1 قاشق چ سرخالی
فلفل قرمز
فلفل سیاه
آب نصف لیمو
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چ
کره 1 قاشق غ
روغن مایع 1 قاشق غ
.
ماست رو با تمام ادویه ها مخلوط کنید و آب لیمو رو هم بهش اضافه کنید .
بعد بالایی رو که روش برش زدین داخل مواد بذارین و همه جای مرغ رو مزه دار کنید و به مدت 1 ساعت بذارین تو یخچال و بعد
به مدت 40 تا 50 دقیقه توی فر بذارین با دمای 200 درجه
.
20 دقیقه اول با فویل بپزه بعد فویل و بردارین و بذارین بپزه اگه دوست داشتین روش کریسپی بشه 10 دقیقه آخرم گریل و روشن کنید
.
کلی روش پخت دیگه هم برای مرغ تو پیجم هست حتما ببین
.
اگه از اکسپلور و هشتگ اومدی حتما یه سر پیجم بزن که کلی آموزش راحت و جذاب و خوشمزه ی دیگه برات دارم
https://instagram.com/samii_cooking
@samii_cooking
.
#مرغ_مجلسی #مرغ #جوجه_کباب #جوجه #آشپزی_ایرانی #آموزش_آشپزی #آشپزی #اشپزی #غذای_رژیمی #ناهار #غذا #شام