مواد لازم :
کچالو/ سیب زمینی آب پز 1 کیلو
تخم مرغ آب پز 5 عدد
زردک/ هویج آب پز 2 عدد
خیار شور200 گرم
کالبابس 150 گرم
کره/ مسکه 4 قاشق غ
روغن زیتون 2 قاشق چ
نخود سبزآب پز1 گیلاس
نمک 1 قاشق چ
مرچ سفید 1 قاشق چ
آب لیمو تازه 2 قاشق غ
سس مایونز 300 گرم