مواد لازم :
1- آرد فانتزی یا شیرینی پزی 6 تا 7 پیمانه قنادی (لیوان فرانسه)
2- روغن مایع 1/2 پیمانه
3- آب ولرم 1 پیمانه
4- شیر به دمای محیط رسیده یک پیمانه
5- تخم مرغ 1 عدد (سفیده برای داخل خمیر زرده برای رومال)
6- شکر 1 قاشق غذاخوری
7- پودر خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
8- نمک 1 قاشق مرباخوری
9- کنجد و سیاه دانه برای تزیین به مقدار لازم
10- شیر برای رومال 2 قاشق غذاخوری