مواد لازم آش کوفته دار:
گوشت کوفته (گوشت چرخ کرده) 300 گرام آش یک پاکت 400 گرام ( آش را که استفاده کرده ام نمک ندارد) نخود جوش داده شده یک پیاله ( یک پیمانه) لوبیا جوش داده شده یک پیاله ( یک پیمانه) پیاز یک عدد (برای مخلوط کردن با کوفته) پیاز ریزه شده یک عدد رب بادنجان رومی (رب گوجه فرنگی) 3 قاشق غذاخوری روغن نیم پیاله ( نیم پیمانه) چکه یا ماست یک و نیم پیاله (پیمانه) زنجبیل تازه کوبیده یک قاشق غذاخوری سیر کوبیده یک عدد
نوت: چکه را با یک قاشق چایخوری سیر کوبیده و نیم قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید.
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
