مواد لازم برای 2 نفر : بادمجان :2 عدد بزرگ کشک : به مقدار لازم پیاز : 1عدد متوسط سیر : 6 حبه نعنا خشک : 2 قاشق چایخوری ادویه : به مقدار لازم