طرز تهیه دسر موزی شکلاتی بسیار خوشمزه و مجلسی
مواد لازم :
شیر سه لیوان
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
شکر 4تا 5 قاشق غذاخوری (میزان شکر بستگی به سلیقه خودتون داره)
موز دو عدد
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
خامه ی صبحانه صد گرم
شکلات تخته ای چند تکه
.
طرز تهیه :
ابتدا روی نصف لیوان شیر سرد ژلاتین رو پاشیدم، میذاریم کنار تا اسفنجی بشه.
بعد دو و نیم لیوان شیر رو با موزها داخل مخلوط کن میکس کردم و داخل قابلمه ریختم. پودر کاکائو و شکر رو بهش اضافه کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم تا گرم بشه و شکر حل بشه و بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شکلات تخته ای رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. (اینجا حرارت خاموشه)
وقتی مایه دسر از حرارت افتاد خامه ی روان شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. (روی بخار کتری بن ماری کردم)
دسر رو داخل قالب میریزم و میذارم داخل یخچال برای 5 ساعت. میتونید از شب تا صبح هم داخل یخچال بمونه بهتره.
این دسر احتیاجی به چرب کردن قالب نداره.
خیلی راحت و بی دردسر برمیگرده.
برید درست کنید و حالشو ببرید
طرز تهیه دسر موزی شکلاتی بسیار خوشمزه و مجلسی
