آموزش ویدیویی روش درست کردن توپ های سیب زمینی
مواد لازم و طرز تهیه توپ های سیب زمینی :
500 گرم (2 لیوان) سیب زمینی
100 گرم (2 لیوان) هویج ، رنده شده
1 دسته (50 گرم / 0.5 فنجان) پیاز بهار ، خرد شده
4 قاشق غذاخوری (30 گرم) ذرت ذرت
50 گرم (0.4 فنجان) آرد 00
1 قاشق غذاخوری (6 گرم) نمک
1 قاشق غذاخوری (6 گرم) پاپریکای شیرین
1 1/2 قاشق غذاخوری (8 میلی لیتر) روغن پخت و پز
روغن سرخ کردن
روش تهیه:
سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب حل کنید تا نرم شود. سپس سیب زمینی ها را با چنگال خرد کنید.
در یک کاسه ، پوره سیب زمینی ، هویج رنده شده ، پیاز ، پیاز ، آرد ، روغن پخت و پز ، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط را قاشق کنید و درون یک توپ قرار دهید. این کار را تکرار کنید تا تمام مخلوط تمام شود.
روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید و توپهای سیب زمینی را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.