فیلم طرز تهیه سالاد کلم

طرز تهیه ی یک نوع سالاد کلم :

مواد لازم :
1 کلم
2 هویج
1/2 پیاز قرمز
1/2 نمک
کلم و هویج ها و پیاز را به صورت کاملا ریز و نازک خردکرده و مخلوط میکنیم یک دوم قاشق سوپ خوری نمک به آن اضافه میکنیم و با دست تا زمانی که آبکی بشود مخلوط میکنیم. با یک ظرف دیگر و وزن زیاد سالاد را فشرده می کنیم و به مدت 30 دقیقه الی 2ساعت دست نخورده می گذاریم بعد از این مدت آّب سالاد را خالی کرده و سالاد را سرو میکنیم.