روش نگهداری لیمو ترش به مدت طولانی

اگر میخواهید لیمو ترش تازه برای زمستان داشته باشید. تمامی لیموها را باید گل ورچین کنید. یعنی چه؟

یعنی اینکه همه را نگاه کنید که حتی به اندازه سر سوزن لکه قهوه ای نداشته باشد سپس بشویید و روی دستمالی بگذارید تا دور تا دور لیمو خشک شود فکر میکنم یک ساعت کافی باشد.

بعد وقتی مطمین شدید که لیمو روی پوستش آبی وجود ندارد داخل نایلون فریزر یا زیپ پک بگذارید و طوری ببندید که هیچگونه هوایی داخل آن باقی نماند بعد با خیال راحت داخل فریزر بگذارید و برای زمستان فریز کنید.

موقعی که میخواهید استفاده کنید کافیست یک ربع زودتر از فریزر خارج کنید سپس استفاده کنید.