طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی | ویدیو

مواد لازمش رو بگم:⠀
چهارتا قاشق غذاخوری آرد معمولی گندم⠀
یدونه تخم مرغ⠀
یه قاشق چایخوری نمک⠀
نصف قاشق چایخوری شکر⠀
نصف لیوان شیر⠀
نصف لیوان آب⠀
سوسیس⠀
پنیری که من استفاده کردم پنیر کبابی هستش⠀
پودر سوخاری یا نون خشک پودر شده⠀
نکاتش رو بگم:⠀
1-اگر پنیر کبابی پیدا نکردید میتونید از پنیر چدار یا موزارلا توپی استفاده کنید یا چنتا پنیر ورقه ای رو بهم بچسبونید و یکم حرارت بدید تا باز نشه⠀
2-این خمیر بیکینگ پودر نمیخواد⠀
3-قبل از گذاشتن کورن داگ ها برای سرخ شدن حتما روغن رو داغ داغ کنید⠀
4-میتونید پودر سوخاری یا آرد سوخاری نزنید ولی با پودر سوخاری فرمش بهتر حفظ میشه⠀
5-این روش برای قارچ سوخاری هم موثره⠀
6-میتونید پنیر نزنید فقط از سوسیس استفاده کنید⠀
7-وقتی از سیخ چوبی استفاده میکنید از طرف پهن سیخ وارد بشید که محکمتر باشه⠀
8-سعی کنید سوسیس و پنیرتون یه اندازه باشن که کورن داگتون فرم خوبی داشته باشه⠀