امروز میخوام براتون آموزش یک مدل کباب رو بذارم که نه کاملا کباب کوبیده هست و نه کباب تابه ای !
مواد لازم :
چرخکرده 500 گرم
پیاز 250 الی 300 گرم
زعفرون دم کرده غلیظ 1 قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1/3 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 1/3قاشق غذاخوری