امروز میخوام براتون آموزش یه آبگوشت اصیل رو بزارم که عطر و طعمش دقیقا شماره یاد دیزی قهوه خونه ای میندازه.
موادی که برای تهیه این آبگوشت نیاز داریم :
گوشت گوسفندی استخوان دار 700 گرم
دنبه به میزان دلخواه
لوبیا سفید 80 گرم
نخود 40 گرم
سیر 2 حبه
پیاز متوسط 1 عدد
پرک لیمو عمانی 1 قاشق غذاخوری یا 2 عدد لیمو عمانی سوراخ شده
گوجه نسبتا درشت 2 عدد
سیب زمینی 3 عدد متوسط
رب 1 قاشق چایخوری
زرد چوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
این میزان مواد برای 4 الی 5 نفر هست