طرز تهیه شور ترشی مخلوط | Homemade pickle recipe
ترشی شور یکی از بهترین گزینه هایی است که می توان به عنوان مخلفات در کنار غذا های خود میل کرد.
( مواد لازم )
نیم کیلو هویچ.
نیم کیلو خیار.
چند عدد فلفل شیرین.
دو عدد سیر.
یک لیترآب.
دو لیوان سرکه.
شش قاشق غذاخوری نمک.
یک عدد گل کلم متوسط.
یک عدد کلم کوچک.
یک لیتر آبجوش سرد شده.
شوید به میزان لازم.
فلفل تند به میزان لازم.
نعنا به میزان لازم.