روغن پالم در لبنیات

روغن پالم؛ واژه یا به عبارتی ماده ای است که اگر چه جدید نیست اما در چند روز اخیر وارد حوزه گسترده واژه های نگران کننده در ذهن ایرانیان شده است.روغن پالم یا نخل نوعی روغن گیاهی است که از مغز میوه نخل روغنی استخراج می شود. روغن پالم باعث افزایش بیماریهای قلبی و یکی از عوامل مهم ابتلا به سرطان است. وزیر بهداشت چند روز پیش وجود روغن پالم در لبنیات مخصوصا شیر های پر چرب رو تایید کرد.