یوفکا یا نان لواش 20برش
سیب زمینی.پخته وخرد شده 2عددمتوسط
گوجه نگینی خرد شده یک عدد
جعفری. خرد شده 2ق غ
ذرت 3ق غ
رب 1ق غ
سیر رنده شده 2حبه
نمک بمیزان لازم
فلفل 1ق چ
زردچوبه 1\2ق چ
پودر سیر به دلخواه
روغن جهت سرخ کردن بمیزان لازم