مواد لازم: عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه نمک به مقدار کافی فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری کره 2 قاشق گوشت چرخ کرده 150 گرم کشمش 3 قاشق هویج 4 عدد زعفران پودر گل سرخ خرما پیاز سرخ شده روغن 4 قاشق ماست 3 قاشق