طرز تهیه ادویه خلیجی برای معطر کردن ماهی و میگو و خرچنگ (ادویه اولد بی)
143 بازدید
143 بازدید
مواد لازم برای تهیه ادویه اولد بی (Old Bay):
پابریکا : نصف قاشق چایخوری
دانه کرفس : 1 قاشق غذاخوری
خردل خشک : 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
جوز هندی : 1 عدد
دارچین : 1 چهارم قاشق چایخوری
فلفل سفید : نصف قاشق چایخوری
پودر زنجبیل : نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز : 1 چهارم قاشق چایخوری
میخک : 1 هشتم قاشق چایخوری
نمک : 2 قاشق غذاخوری
برگ بو : 1 عدد
هل : 3 الی 4 عدد
