آموزش درست کردن دلمه برگ مو خوشمزه به همراه آموزش پیچیدن دلمه ها | Stuffed Grape Leaves
مواد لازم برای درست کردن دلمه برای 5 نفر:
گوشت چرخ کرده ( بهتر است ترکیب گوشت گوسفند و گوساله باشه و 20 درصد هم چربی داشته باشه)
لپه پخته شده یک پیمانه
برنج نیم پز شده ایرانی 1/5 پیمانه
پیاز دو عدد
سبزی خشک معطر 3 ق چای خوری
روغن مقداری
برگ مو به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ترجیحاً خانگی 2ق غذاخوری