مواد لازم :
ماکارونی رشته ای نازک یک بسته ی نیم کیلویی
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز بزرگ یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد متوسط
ادویه (آویشن یک قاشق غذاخوری -پودر پاپریکا یک قاشق غذاخوری -فلفل چیلی یک قاشق چایخوری -پودر سیر و پودر پیاز هر کدام یک قاشق چایخوری -فلفل سیاه یک قاشق چایخوری )
نمک به مقدار لازم
زردچوبه یک قاشق مرباخوری برای پیاز و یک قاشق مرباخوری برای داخل آب ماکارونی
رب دو تا سه قاشق غذاخوری پر (بستگی به رنگ رب داره )
روغن به مقدار لازم
نان یا سیب زمینی برای تهدیگ