طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و اسفناج اشرف بانو
دستور پخت کوکوی سیب زمینی و اسفناج اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
سیب زمینی سه عدد متوسط
تخم مرغ سه عدد
اسفناج خام خرد شده دو لیوان پر
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
سیر تو این کوکوی اختیاریه دوست داشتید دو حبه سیر هم رنده کنید
اگر موادتون شل بود یک قاشق آرد گندم بزنید
سیب زمینی رو با پوست بزارید بپزه
اسفناج رو بشورید وخرد کنید
اسفناج خرد شده رو بدون روغن تفت بدید تا آبش کشیده بشه میتونید خام هم بریزید ولی چند دقیقه تفت بدید بهتره تا داخل کوکوی آب نندازه
سیب زمینی پخته رو پوست بکنید وبزارید کاملا سرد بشه سپس با رنده ریز رنده کنید .
تخم مرغ رو همراه ادویه جات با چنگال بزنید
همه مواد رو با هم قاطی کرده وخوب خوب بزنید .
@ashrafsoltani1348
تو ماهی تابه نچسپ روغن رو داغ کرده با قاشق مقداری از مایه کوکو برداشته تو روغن با پشت قاشق فرم بدید
دو طرف کوکوی که سرخ شد از ماهی تابه خارج کرده بزارید رو دستمال تمیز تا روغن اضافیش گرفته بشه.طعم این کوکو عالیه حتما امتحان کنید .
عزیزان مواد کوکو باید کاملا سرد شده باشن وگرنه موقع سرخ کردن کوکو وا میره
